<식중독 예방법> 식중독 증상 및 완화 방법(노로바이러스 원인 증상 치료)

식중독 예방 방법 식중독 증상&완화 방법

노로바이러스 원인 증상 치료방법

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사람들은 대체로 “여름에만 식중독을 주의해야 한다”
생각하지만 그건 크게 잘못된 생각 입니다.

봄 여름 가을 겨울 할거 없이 식중독을 주의해야 하는데
그 이유는 바로 노로바이러스 식중독 입니다.

노로바이러스 식중독은 백신이 없어 예방이 무엇보다 중요하며 꼭 기억해야 할 노로바이러스 식중독 예방법 안내드리겠습니다.

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노로바이러스란(?)
10~100개의 소량으로도 감염을 일으키고, 전염성이 강하며 급성위장관염을 유발하는 바이러스입니다.

바이러스 입자는 크기가 27~40nm이고 정이십면체 모양이며 60도에서 30분 동안 가열하여도 감염성이 유지되고 일반 수돗물의 염소 농도에서도 불활성화되지 않을 정도로 저항성이 강하며 감염자의 대변 또는 구토물에 의해서 음식이나 물이 노로 바이러스에 오염될 수 있고, 감염자가 접촉한 물건의 표면에서 바이러스가 발견될 수 있습니다.

소량의 바이러스만 있어도 쉽게 감염될 수 있을 정도로 전염성이 높으며, 전염성은 증상이 발현되는 시기에 가장 강하고 회복 후 3일에서 길게는 2주까지 전염성이 유지됩니다.

 

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노로바이러스 감염증상과 감염경로

✔ 노로바이러스 감염증상
잠복기간: 12~48시간
주요증상: 설사, 구토, 구역질, 복통, 발열 등

✔ 노로바이러스 감염경로
오염된 물, 음식 등의 섭취 및 감염자 접촉을 통한 사람 간 전파, 감염자의 분변-구토물에 의한 전파

노로바이러스 예방법 1️⃣
✔ 손은 흐르는 물에 비누로 30초 이상 자주 씻기

 

✔ 물은 끓여 마시기

✔ 식재료는 깨끗한 물로 세척하기, 다른 식재료에 튀지 않게 주의

✔ 음식은 충분히 익혀먹기, 어패류는 중심온도 85℃, 1분 이상 익히기

 

노로바이러스 예방법 2️⃣
✔ 화장실에서 설사 또는 구토했을 때에는 변기 뚜껑을 닫고 물 내리고, 주변을 철저히 소독하기

✔ 구토물은 소독액을 적신 종이타월로 5분정도 덮은 후 닦고 비닐봉투에 담아 밀폐하여 폐기하기

✔ 문고리, 수도꼭지 등 접촉하는 표면을 자주 소독하기

✔ 증상이 있는 사람은 조리하지 않고 증상이 나아진 이후에도 최소 2~3일간 공동생활 피하기

 

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■노로바이러스 진단 검사 치료 방법

노로바이러스 진단 및 검사
전염성이 매우 높은 바이러스성 감염 질환으로 요양원, 캠프, 군대, 지역 사회에서 발생하는 비세균성 위장염의 경우 노로 바이러스에 의한 감염을 의심해 보아야 합니다.

환자의 토사물이나 분변 등의 검체에서 노로 바이러스에 특이적인 중합효소연쇄반응(PCR)을 시행하여 바이러스 핵산을 검출하거나 효소면역법(ELISA)으로 바이러스 유사입자를 검출하여 확인한다. 최근에는 전자현미경이나 면역전자현미경을 이용한 방법도 사용하고 있습니다.

 

노로바이러스 치료
노로 바이러스 장염은 특별한 치료 없이 저절로 회복됩니다. 노로 바이러스에 특수한 항바이러스제는 없습니다.

노로 바이러스 장염에서 경험적 항생제 치료를 하지 않습니다.

수분을 공급하여 탈수를 교정해주는 보존적 치료가 이루어지며 스포츠 음료나 이온 음료로 부족해진 수분을 채울 수 있습니다.

설탕이 많이 함유된 탄산음료와 과일 주스는 피해야 하며 경도에서 중증도의 탈수는 경구 수액 공급으로 탈수와 전해질 교정이 가능하나, 심한 탈수는 정맥주사를 통한 수액 공급이 필요합니다.

또한 구토나 설사가 심한 경우 추가적인 약물을 사용하기도 한다. 과도한 구토로 경구 수액공급이 어려울 때에는 항구토제를 사용한 후 경구 수액공급을 다시 시도하기도 합니다.

65세 이상의 노인에서 설사를 자주 심하게 하여 중증도 및 심한 탈수가 발생하면 로페라마이드를 1~2일간 투여합니다.

노로 바이러스의 장염은 대부분 일시적으로 저절로 회복되어 경과가 좋기 때문에 대부분 외래에서 치료를 시행하지만 그러나 합병의 위험이 높은 경우(노인, 임산부, 당뇨, 면역억제상태, 심한 복통, 일주일 이상 지속되는 증상)에는 입원치료를 고려한다고 합니다.

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본 내용은 식품의약품안전처 공식 홈페이지
출처를 기반으로 작성되었음을 안내드립니다

읽어주셔서 감사합니다.