<전주 동창갈비> 전주 객사 맛집 (전주 맛집)

전주 동창갈비

전주 숯불갈비 (전주 맛집)

_

안녕하세요
오늘은 어머니와 둘이서 식사를 하려고
전주 객사에

동창갈비 라는곳을 방문 했습니다.

가게매장이 좀 오래된 매장 같아 보였어요 😉

주소: 전북 전주시 완산구 전주객사4길 51-1

전화번호: 063-287-2911

(긴급 재난지원금 사용 가능처라도 나옵니다)

메뉴판은

동창갈비(200g)
12,000

동창고기(200g)
12,000

삼겹살(200g)
13,000

LA갈비(200g)
13,000

칡냉면
50,000원

(참고로 포장시엔
동창갈비: 9,000원
LA갈비: 10,000원 이라고 합니다.)

저는 동창갈비 2인분을 주문 했습니다.
갈빗대 2개가 보이네욤

좀 신기한게
우리가 흔히 알던 갈비 색깔은

일반 갈비 사진

이런식으로 갈색인데
동창갈비는 신기하게 양념이 덜된?
좀 그런 느낌 이였습니다.

일단 불판에 바로 올려 줍니다.
저는 개인적으로 숯불에 구워먹는 고기를 정말 좋아 합니다.

동창갈비는 고기 질감이 되게
쫀득해 보이는데요

이렇게 맛있게 구워지면 드시면 됩니다 :)

날이 여름이라 너무 더운 관계로
물냉면도 하나 시켜줬습니다.

_

■ <맛 평가>

개인적으로 갈비(?) 하면 갈색 양념이 많은
갈비가 생각 나는데
이런 양념이 약간 덜된 갈비맛 신기 했습니다.

맛도 살짝 특이하고, 전체적으로 좋았습니다
매장 분위기가 옛스러워서 감성도 잡히고
직원분들도 대체로 친절 했습니다.

매장안이 괜찮아서 회식, 가족, 모임등으로 조금 여럿이서 모이는 자리에도 괜찮아 보입니다. 실은 직원과 사장님께 물어봤을떼 단체손님 식사나 가족 단체 모임등이 가장 많이 온다고 합니다 그러기에 저녁엔 사람이 많을 수 있으니 미리 알아보고 가는 것도 좋을 것 같습니다.

이상 입니다.