서울시 어린이집 급식1 서울시 어린이집 급식 개선 서울시가 어린이집 급식의 품질과 안전성을 학교 급식 수준으로 높인다고 합니다. 내년 2024년 1월부터 유치원과 동일하게 식재료를 어린이집에 공급하기 위해 어린이집 친환경 공공급식 식재료 공급체계를 서울친환경유통센터로 통합・운영하고 공급망도 전국의 친환경 농가로 확대한다고 합니다. 서울시는 기자설명회를 열고 이 같은 내용의 ‘공공급식 체계 개편(안)’을 발표했습니다. 핵심은 우리 미래세대인 아이들의 밥상을 더 안전하고 더 건강하게 챙긴다는 목표로 ①공적집하 공급체계(농수산물 등을 정부 등, 공적인 관리 하에 한곳으로 모았다가 공급하는 체계)로 전환 ②전국 친환경농가 공급 기회 부여 ③품질향상 및 안전한 식재료 공급 등 3가지 방향이라고 합니다. 서울시는 지난 2017년 자치구와 식재료 산지 기초지자체를 .. 2023. 10. 20. 이전 1 다음