미더덕 오만둥이 차이1 미더덕 오만둥이 차이 구별 구분 방법 봄 제철 음식으로 유명한 미더덕 다들 아시나요?혹시 미더덕과 똑 닮은 오만둥이의 존재도 아시나요?미더덕은 3~5월 제철로 봄이 되면 살이 오르고, 영양 성분이 많아지기 때문에 많은 분들이 찾는 식재료입니다.오만둥이는 9~12월에 생산되어 연중 맛볼 수 있는데 생김새와 크기, 서식 환경 등 미더덕과 비슷한 특징이 있습니다.식약처 블로그에서는 미더덕을 구매하시는 분들에게 맛과 모양이 비슷한 오만둥이와의 구별 방법과 구매할 때 유의할 점 등을 안내하고 있는데 이를 소개드리겠습니다._■미더덕 3~5월 제철 음식인 미더덕은 물의 옛말인 ‘미’와 ‘더덕’을 합친 말입니다.즉, 물에서 나는 더덕이라는 뜻인데 껍질을 제거한 후 먹는다는 점과 생김새, 영양 성분이 풍부하다는 점이 이름처럼이나 더덕과 닮았습니다.미더덕의 .. 2024. 6. 21. 이전 1 다음
