대구2 대구 농수산물도매시장 화재 원인 이유 대구 화재 대구 농수산물 도매시장 _ 대구 농수산물 도매시장에서 발생한 큰불이 1시간여만에 잡힌 가운데 점포 약 60여개가 화재 피해를 본 것으로 파악됐습니다. 대구소방안전본부에 따르면 2022년 10월 25일 오후 8시 27분께 북구 매천동 농수산물 도매시장 청과물 구역 동편 한 점포에서 원인을 알 수 없는 화재가 발생했으며 큰 불길은 최초 신고로부터 1시간여 만에 잡혔습니다. 소방당국은 화재 진압을 위해 소방차 83대, 화학 차량 2대, 소방관 223명 등을 출동시켰으며 오후 8시 35분께 대응 1단계, 오후 8시 43분께 대응 2단계를 발령한 뒤 오후 9시 34분께 큰 불길을 잡아냈습니다. 대응 2단계는 인접한 5∼6곳의 소방서로부터 인력과 장비를 동원하는 경비령 입니다. _ 인명피해는(?) 대구 .. 2022. 10. 25. <대구 막창 유래> 대구 막창 유명한 이유 대구 막창 유래 대구 막창이 유명한 이유 _ 막창이란(?) 소와 돼지의 내장 부위를 말합니다. 소화 기관이라는 특성상 손질 과정이 매우 중요한 음식이기도 하며 일반적으로 식당이나 술집에서 막창을 시키면 나오는 음식점은 대부분 돼지 막창 이라고 생각 하시면 됩니다. 돼지막창은 돼지 대장의 직장 쪽 아랫부분으로 각각 다른 내장 부위를 일 컫습니다. 맛은 상당히 기름지고 질기며 양 자체는 얼마 안 될지라도 상당히 기름 지기 때문에 포만감이 금방 드는 음식입니다. 막창이라고 불리는 이유는 돼지의 직장, 즉 항문 가까이에 있는 대장 끄트머리를 말하는 것으로, 창자 중에서도 마지막에 있다는 의미로 막창이라고 부른다고 전해집니다. _ 대구 막창 유명한 이유 대부분 사람들이 춘천하면 닭갈비, 전주하면 비빔밥, 처럼 대.. 2022. 10. 13. 이전 1 다음
